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        瘦身魚會是水產養殖的未來發展方向嗎?這是必須的!

        發布者:小豐 時間:2017-12-21


        想必養魚人都知道,魚苗在準備出售前夕,也要吊水?蛇@成魚再吊水,會不會餓死?或者,因為饑餓而殘殺,造成不必要的損失呢?當然不會!


        1、前期存活率高低,是綠色“減肥”魚養殖成功的關鍵。草魚得先從苗期開始,寄養在魚塘里,個頭達0.75公斤左右時,就要過渡吊養一段時期后,再移到江里的網箱內,這樣可大幅提高魚體存活率。

        2、過渡期的吊養可不是饑餓養殖,而是由人工飼料轉為天然餌料。在不投喂任何飼料的情況下,也要注意多培養水體中的生物餌料,確保不會餓死魚,體質也不會因過弱而引發疾病。

        3、綠色健康無藥殘,利用河道水流動性,使魚在游動中排出體內毒素,消耗多余脂肪。與此同時需開始投喂青草料(象草),以及經過國家綠色認證的綠色浮性配合飼料。此過程需要兩到三年時間,然后就是“減肥”上市,這樣魚體肉質就接近野生草魚了。




        這種養殖模式養出來的魚,與純飼料投喂養出的魚,除了味道、口感上的不同,內在差異也比較大。

        1、純飼料養殖魚類由于飼料充足,營養豐富,所以,一般都膘肥體壯,魚體內脂肪含量很高,不但腹腔和魚腸堆滿脂肪,連魚皮下都可能是厚厚一層脂肪,魚腩就更不用說了。而徐老板的魚由于在自然環境里,充分競爭,有上頓沒下頓,常常體型消瘦、苗條。由于食物匱乏,往往體內脂肪含量很低,魚腸和腹腔脂肪比較少,魚肉上的脂肪更少。

        2、純飼料養殖的魚由于飼料高脂肪,會導致高膽固醇,膽囊很大,膽汁多且顏色濃重。而徐老板的這種養殖模式,由于后期食用純天然食物,且食物量少,消化很充分,排便顏色淺,腥臭味淡很多。

        通過較長時間的吊水瘦身,魚產量雖然降低了一點,但價格上去了不少。對養殖戶來講,還是明顯劃算很多。而且,隨著我國國民經濟的快速發展,改革開放的紅利釋放,人民生活水平日益提高,老百姓素質、觀念、追求不斷提升,對綠色、健康、安全食品的需求,在未來相當長的一段時期內,會迅速地呈幾何倍數增長。高質高價魚的養殖,是水產養殖的朝陽產業,是水產業發展的大勢所趨,是水產企業和食品加工廠對接的最佳切合點。未來,比質量、樹品牌的高檔魚,必將成為水產業的新寵和亮點,帶領我國水產養殖事業攀上一個新的高度,也必定能夠為我們中國水產品打破歐美的藥殘檢測、貿易壁壘,書寫新的篇章和傳奇!





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