新聞中心

豐泰公司可全面實(shí)施全年供貨

發(fā)布者：豐泰-Kate　時(shí)間：2017-11-25

“脆肉鯇與一般魚(yú)類(lèi)的口感完全不同，口感極好，但是這么多年來(lái)脆肉鯇始終無(wú)法做大的原因，主要在于養殖成本過(guò)高、不能全年供應�！比欢�，東升鎮有一家豐泰公司卻全面解決了這個(gè)問(wèn)題，日前，豐泰公司通過(guò)規�；酿B殖，于每年實(shí)現脆肉鯇全年不間斷供應。并通過(guò)自養自銷(xiāo)的手法解決營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題，為脆肉鯇推廣于全國布下一個(gè)堅實(shí)的基礎。

由于脆肉鯇屬于季節性的魚(yú)，按照水溫氣候的季節性養殖方法脆肉鯇不能實(shí)現常年供應，每年4-9月容易出現斷貨的現象。脆肉鯇的生長(cháng)很受氣候影響，因此以前的養殖戶(hù)都是每年的清明節前后開(kāi)始放魚(yú)，10 月份左右開(kāi)始出貨，在此期間脆肉鯇是屬于脆化階段，所以容易造成斷貨的情況。為了解決這個(gè)難題，豐泰公司在多次實(shí)踐中打破傳統養殖的方式，實(shí)現全年供貨的方法，為此豐泰專(zhuān)門(mén)把魚(yú)塘里的魚(yú)進(jìn)行脆化過(guò)后的脆肉鯇瘦身，并且把脆肉鯇身在魚(yú)塘里的一種泥腥味給過(guò)濾掉，在保證脆度的同時(shí)也去除掉泥腥味，從而保證一年四季都有優(yōu)質(zhì)的脆肉鯇供應。

在實(shí)現全年都有脆肉鯇后，豐泰公司主要將活魚(yú)和冰鮮一并銷(xiāo)售，提升脆肉鯇的價(jià)值，造富中山市的脆肉鯇養殖戶(hù)，力爭將脆肉鯇這個(gè)本土產(chǎn)品推向全國，讓更多的人品嘗到它的美味。豐泰一直堅信，我承諾，因為我可以！美味高營(yíng)養的脆肉鯇將來(lái)也會(huì )像其他水產(chǎn)一樣，進(jìn)入全國人民的餐桌之上。

上一篇：東升脆肉鯇美食節廚藝、魚(yú)王大比拼下一篇：豐泰優(yōu)質(zhì)瘦身魚(yú)，每口都是滿(mǎn)足！